CV Cathy Burghi ///
20/11/1980 (Uruguayenne)
En 2001, elle rentre à l'Ecole Nationale des Beaux Arts à l'Université où elle étudie les arts plastiques et visuels jusqu'à 2006.
Entre 2004 et 2006, elle participe à des cours spécifiques sur l'art éphémère, le « Cooking art » organisés à l'Université et au laboratoire de cuisine du projet « Excentra ». Elle réalise des expositions collectives de « food performance » en Uruguay. Elle participe aussi à des projets du groupe de muralistes de Montévidéo.
Pendant trois ans (2003-2006), elle travaille comme animatrice d'atelier d'art plastique et d'activités récréative pour enfants et adolescents dans des écoles,lycées et colonies de vacances. En 2006 elle obtient une bourse du MEC (Ministère de l'éducation et de la Culture) pour étudier à l'Université Fédérale du Minas Gerais au Brésil. Elle fait partie d'un workshop dirigé par Nydia Negromonte et Mabe Bethônico développant des expériences artistiques autour de la nourriture et de la vie quotidienne. Elle travaille comme monitrice et guide dans une salle d'art contemporain du centre culturel du MEC dans le cadre du projet « Plataforma ».
Actuellement elle vit et travaille en région parisienne (ateliers à Palaiseau et Paris).
